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| EINECS編號 | 232-620-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 龐博 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 溶菌酶素 |
| CAS編號 | 9001-63-2 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱(chēng) | LYSOZYME |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 2000 |
| 分子式 | C11H20NO6- |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
產(chǎn)品名稱(chēng)：溶菌酶
產(chǎn)品規格：1kg/袋或25kg/桶
級 別：食品級
用 途：酶制劑
性 狀：白色粉末
用法用量：根據生產(chǎn)需要嚴格按照國標GB2760標準適量添加。
溶菌酶含有蛋白質(zhì)，又具有溶菌作用，因此可用作食品防腐劑?，F已廣泛應用于水產(chǎn)品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及飲料中的防腐。
應用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料
